Uva Fiano

IL NOSTRO TERRITORIO

Lapio, dove il Fiano ha le sue radici

 

Parlare di Lapio vuol dir aprire il cuore.

Lapio è la nostra terra di origine, il luogo dove nasce la passione e l’amore che da sempre ci avvolge.

Situato a 480 mt sul livello del mare, con il suo clima secco e ventilato è il luogo ideale per la coltivazione dell’uve fiano.

Va da sè che Lapio sia il maggiore centro di produzione del Fiano di Avellino e uno dei pochi comuni a vantare la doppia denominazione del Fiano e del Taurasi.

Qui nasce Cantina Trodella.

LA NOSTRA STORIA

Un racconto che parte da lontano

 

Cantina Trodella è una realtà nuova dalle radici antiche.

Ispirandosi alla sapiente pratica trasmessa da precedenti generazioni di agricoltori che hanno nobilitato la vocazione vitivinicola dei campi lapiani, i suoi giovani gestori portano a compimento il percorso avviato dai nonni in quei modesti poderi che ora costituiscono il fulcro dell’azienda.

I suoi ottimi FIANO DI AVELLINO DOCG e IRPINIA AGLIANICO DOC, esprimono una perfetta simbiosi tra la tenacia e l’attaccamento ai campi degli avi e l’evoluta tecnica dei nipoti.

Famiglia Trodella
Famiglia Trodella

LA NOSTRA STORIA

Un racconto che parte da lontano

Cantina Trodella è una realtà nuova dalle radici antiche.

Ispirandosi alla sapiente pratica trasmessa da precedenti generazioni di agricoltori che hanno nobilitato la vocazione vitivinicola dei campi lapiani, i suoi giovani gestori portano a compimento il percorso avviato dai nonni in quei modesti poderi che ora costituiscono il fulcro dell’azienda.

I suoi ottimi FIANO DI AVELLINO DOCG e IRPINIA AGLIANICO DOC, esprimono una perfetta simbiosi tra la tenacia e l’attaccamento ai campi degli avi e l’evoluta tecnica dei nipoti.

2019

Annata in corso

Irpinia Aglianico DOC e Fiano di Avellino DOCG

Fiano di Avellino dal dolce profumo fruttato, di color giallo paglierino intenso. Aglianico di Taurasi dal sapore intenso, pieno ed armonico, di color rubino intenso.

Prodotti con passione e dedizione, in quantità limitata, dalla famiglia Trodella.

Trodella, emozionarsi tra natura e tradizione

Coltiviamo tre vigneti in tre contrade di Lapio: Casale Monaci, Contrada Tognana e Contrada Arianiello

FIANO DI AVELLINO D.O.C.G.

Il Bianco

Al naso si presenta intenso ed elegante con sentori di nocciola, note di frutta a polpa bianca per concludere con sensazioni di fieno su scia minerale.

IRPINIA AGLIANICO D.O.C.

Il Rosso

Al naso presenta sentori floreali di fiori secchi e fruttati di frutta di bosco, seguito da una leggera vena minerale e spezie dolci. 

Abbinamenti Irpinia Aglianico DOC
Calice e bottiglia di vino

PROVALO PER

Un elegante aperitivo

Consigliato con formaggi e salumi, il nostro Aglianico saprà farti scoprire l’emozione di un aperitivo intenso e dai sapori autentici.

Vino e mare

ASSAPORALO CON

Le specialità di mare

Il Fiano è il compagno ideale per tuoi piatti di pesce. Che sia un primo o un secondo, il nostro vino saprà esaltare il gusto del mare.

CANTINA TRODELLA NON É SOLO VINO

Olio Extravergine di Oliva

Olio dal fruttato medio, che prende origine da un’accurata selezione di olive provenienti dai nostri uliveti, raccolte a mano direttamente dall’albero e dopo poche ore molite a freddo nel frantoio. Indicato per qualsiasi pietanza: pesce, arrosto, insalata o per cucinare grosse minestre.

Olio Trodella

Cantina Trodella su Instagram

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Dai un'occhiata

Ai nostri vigneti

7 ettari presenti nelle tre contrade più pregiate: Casale Monaci, Tognano e Arianiello.

La particolare esposizione dei terreni, le condizioni climatiche e le importanti escursioni termiche consentono di raggiungere l’apice della qualità.

Dicono della Cantina...

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